Rasebeskriving
Fjordhesten skil seg frå andre hesterasar ved å ha ei rekke primitive avteikningar. Den er blakk i fargen og har oppreist man med midtstol. Den har dessutan eit mørkt parti i panneluggen og halen, og ein lang ål som går langs ryggrada. Det er heller ikkje uvanlig at fjordhesten kan ha sebrastiper på lemmene, og då helst nedover frambeina.
Avlsmåla til fjordhesten er bredt og langsiktig, der målet er å ta vare på særpreget og mangfeldet i rasen ved reinrasa avl, og ta vare på fjordhesten sine allsidige eigenskapar. Avlen skal behalde den godkjente fargen og primitive avteikna som ofte varierer i forhold til nyansen i fargen.
Fjordingen skal vere blakk, men det er fleir variantar av denne særeigne, blakke fargen. Lys brunblakk som kan vere lys og mørk. Gulblakk, raudblakk, ulsblakk eller gråblakk med ei mørk stripe frå panneluggen, langs ryggen og ut i halen. Dette blir kalla ein ål. Ulsblakk er ein heilt lys farge som har vore svært attraktiv opp gjennom tidene.
Ei av dei gamle skikkane er måten ein fjording skal bli klipt eller «hogd», som det også kallast. Den mjuke buen på manen framhevar halsens form. Gamledagars tradisjonar sa at når hesten krommet nakken skulle den sjå ut som eit rokkehjul. Sett frå sida skulle manen vere høgast litt forran midt på halsen, og så skråne jevnt og fint mot manken og punktet mellom øyrene. Nokre hestar blir også klipt slik at den mørke stripa i midten er litt høgare enn dei lyse håra på sida.